昔も今も京都人がこよなく愛する銘菓
安政3年（1856年）創業の京菓子司「満月」の看板菓子は言わずと知れた京銘菓「阿闍梨（あじゃり）餅」。丹波大納言のあっさり風味の粒餡はとろりつやつや。しっとりもちもちした薄皮との調和が絶妙で、一度食べたら忘れられない。その秘密は、餅米にさまざまな素材を練り合わせて焼く生地にある。比叡山の高僧・阿闍梨がかぶる網代笠を象った半生菓子は大正時代に誕生して、職人のあらゆるノウハウが注ぎ込まれ進化してきた。素材を選り抜き、「餡はその菓子だけのために」というこだわりのもと、お菓子はこれを含めて4種類。真菓「満月」は、明治時代の優美な焼菓子を苦心の末に復元して、本店のみ曜日限定で販売している。
※情報は京都ナビ（http://www.kyoto-navi.com/）から配信されています。
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材料の質を落とさず、価格は極力上げない。「美味しいもんを安う」も京都の老舗の心意気。
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京銘菓「阿闍梨餅」105円。「お菓子も呼吸している」と、包装方法にも工夫が凝らされている
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真菓｢満月｣は藤の門九條家御用の焼き菓子を復元した。白小豆の餡は上品な甘さで喉ごしも格別。
施設データ
| 名称 | 阿闍梨餅本舗 満月 | カナ | アジャリモチホンポ マンゲツ |
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| 住所 | 京都府京都市左京区鞠小路今出川上ル | TEL | 075-791-4121 |
| 営業時間 | 9時～18時 | 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | 7台 |
